Matchę można przygotować na dwa główne sposoby:
z użyciem domowych akcesoriów lub za pomocą tradycyjnych japońskich narzędzi.
W pierwszej metodzie wsypuje się około 3 g proszku do miseczki i zagotowuje wodę. Po jej przegotowaniu należy odczekać około 10 minut, aby temperatura spadła do 70–80°C, ponieważ wrzątek niszczy smak i właściwości matchy. Następnie zalewa się proszek 50–100 ml wody, w zależności od tego, jak intensywny napój chcemy uzyskać, i dokładnie miesza spieniaczem do mleka, aż powstanie delikatna pianka i znikną wszystkie grudki. Gotową matchę można pić w formie matcha latte albo jak mocny, skoncentrowany shot.
Drugi sposób przeznaczony jest dla osób, które posiadają tradycyjny zestaw: chasen (bambusową miotełkę) i chawan (ceramiczną miseczkę). Po wsypaniu 3 g proszku do miseczki zalewa się go najpierw ok. 50 ml wody, a następnie wykonuje się delikatne, okrężne ruchy chasenem, aby rozbić pierwsze grudki. Po dolaniu kolejnych 50 ml wody matchę ubija się energicznie, poruszając miotełką w kształt litery „W” lub „M”, co pozwala uzyskać idealną piankę i całkowicie rozpuścić proszek, nadając napojowi jedwabistą, gładką konsystencję.
